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Starbucks Reserve™ Nicaragua El Suyatal


13,95 €
13,95 EUR
250 g
Notes de noisette grillée et de caramel avec une touche de douceur maltée
Disponibilité :  Cet article est indisponible.
Pour les exploitants de la plantation El Suyatal, la famille n’a pas de prix.

Pourquoi nous adorons ce café
Luis Valladarez a ainsi transmis à ses deux fils la philosophie traditionnelle selon laquelle cultiver un café d’exception requiert autant d’expérience que de compétences et d’efforts pour prendre soin des gens et de l’environnement de manière harmonieuse. Après des études supérieures, ses deux fils sont revenus cultiver la terre. Forts de diplômes en agronomie et en commerce, ils produisent des cafés primés.

Aujourd’hui, la famille Valladarez va encore plus loin. Elle sait combien il est important pour les cueilleurs de son exploitation d’avoir leurs enfants près d’eux. Elle s’est donc associée avec Starbucks pour bâtir une maternelle au sein même de l’exploitation. Grâce à cet unique investissement, elle offre à la prochaine génération de familles spécialistes du café d’El Suyatal ses propres opportunités de cultiver quelque chose d’extraordinaire.

À propos du Café Starbucks Reserve
Nos nombreux voyages à travers le monde nous permettent de partir à la recherche de cafés provenant de petits exploitants suffisamment uniques pour mériter notre label Starbucks Reserve. Chaque café est unique et provient de petits exploitants situés dans les régions productrices de café d’Amérique latine, d’Afrique et des îles d’Asie/du Pacifique.

Tous les cafés Starbucks Reserve sont torréfiés avec soin, dans notre salle de torréfaction et de dégustation Starbucks Reserve à Seattle, pour mettre en valeur la meilleure expression de leur arôme. Ces cafés sont disponibles en quantités limitées dans certains magasins Starbucks® ou peuvent vous être livrés.

Ingrédients : café en grain 100 % arabica
Taille : 250g e
Producteur : Torréfié et emballé par Starbucks Manufacturing EMEA B.V. Accraweg 19, 1047 HJ Amsterdam, Pays-Bas
Emballage : Conditionné sous atmosphère protectrice
Notes de dégustation Noisette et caramel

Région amérique latine

Résumé

Corps : ambrée

Acidité : ambrée

Altitude : 1 300-1 550 m/4 265-5 085 pi

Variété : Caturra

Traitement : lavé

 
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